du 13 au 15 novembre 2020 au Centre des Congrès

Animations

Découvrez le programme des animations 2020 côté « SAVEURS »


BON BÉTENDBon Bétend 2020

Accompagné d’une brigade de professionnels, Lionel Gélineau vous propose une cuisine raffinée et réfléchie, mettant en valeur aussi bien le territoire Angevin que des saveurs de retour de voyages. Bon Bétend Réceptions étudie vos besoins culinaires pour tous les événements professionnels, plateaux repas, traiteur à emporter, mariage et réceptions privées. Bon Bétend vous proposera des démonstrations et dégustations sur le salon. 


L'ÉPICERIE NORDIQUE

L'Epicerie Nordique 2020L’Épicerie Nordique créée en Décembre 2012 par Mr Praud et Mr Wahlin, est spécialisée dans la fumaison des produits de la Pêche et de la Viande sur Angers. L’Epicerie Nordique est née dans un petit village situé dans le Maine et Loire, renommé pour la fabrication de ses Terres Cuites, Les Rairies. Aujourd’hui on la retrouve désormais dans son nouveau laboratoire situé à Saint-Barthélemy d’Anjou (49), près d’Angers.


LA CAVE DU DOYENNÉ La Cave du Doyenné 2020

La Cave du Doyenné, spécialiste du whisky depuis 25 ans à Angers, vous propose de déguster lors d’un atelier, 5 whiskies pour vous faire découvrir toute la complexité de ce breuvage unique et protéiforme. 45 minutes pour retracer avec vous l'histoire, la fabrication, et une ébauche de la planète whisky à travers la dégustation de quatre Single Malts initiatiques ainsi qu'une gourmandise à base de ce spiritueux au succès mondial.

Horaires des ateliers :

  • Le vendredi 13 novembre à 17h
  • Les samedi 14 et dimanche 15 novembre à 11h et 17h.

> Inscription gratuite sur le sitehttps://cave-du-doyenne-angers.fr/  


LE POTAGER D’AUTREFOIS

Le Potager d'Autrefois est spécialiste de PLANTES D'EXCEPTION. Ils présenteront sur le Salon une collection de CITRONS CAVIAR et 5 couleurs de perles : blanches, jaunes, roses et pour la première fois la perle exceptionnelle, rouge sanguine.
 

GREEN TRAITEUR

green traiteurGreen Traiteur Délicieusement différent
Pour le Salon Arts & Saveurs d’Exception, GREEN TRAITEUR vous proposera en dégustation (et à la vente) : Pata Negra, Boeuf gravlax à l’huile de Truffe, Saumon Gravlax, Glaces salées et sucrées minute sur l’Ice green. Sans oublier la cuisson de viandes sur teppanyaki avec la participation des cuisines professionnelles Bora avec dispositifs d’aspiration par le bas.


Découvrez le programme des animations 2020 côté « ARTS »

En rez-de-jardin, vous trouverez plus de quarante professionnels des métiers d’art qui, chacun à leur façon, vous permettront :

  • de préparer de la meilleure des façons Noël, en dénichant un objet unique à installer au pied du sapin
  • de montrer la richesse et la diversité des métiers d’art (Habitat - Décoration - Patrimoine – Mode)
  • de faire partager leur passion pour leur métier 
  • de susciter des vocations auprès de vos enfants pour des métiers qui permettent d’exprimer créativité et sens artistique
relieur

TOUT AU LONG DU WEEK-END


Plus de la moitié des professionnels présents réaliseront des démonstrations devant vous. N’hésitez pas à les solliciter, ils adorent parler de leur métier.

l'outilenmain

L’association « L’Outil en Main » qui œuvre pour la transmission des savoir-faire entre les générations (grands-parents/petits enfants) se chargera d’animer des ateliers à destination du jeune public, à l’aide de bénévoles, ayant exercé des métiers d’art tels que tailleur de pierre, mosaïste, ferronnier-forgeron, vitrailliste. Ce sera l’occasion pour les plus jeunes de toucher la matière, de repartir avec leur création et qui sait, de susciter des vocations.

L'association "Les Passionnés du Bois" sera présente pour partager avec le public, leur passion et intérêt pour le travail du bois sous toutes ses formes.
 

Des films de professionnels de métiers d’art récemment primés (Mains d’Or, Excellence Artisanale) seront projetés en boucle.

LE VENDREDI 13 NOVEMBRE A PARTIR DE 19H

L'Excellence Artisanale mise à l'honneur

Les élus et collaborateurs de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat auront le plaisir, en présence de Meilleurs Ouvriers de France, de promouvoir le savoir-faire de qualité des artisans en mettant en valeur plusieurs d’entre eux titrés Maîtres-Artisans.

Seront présents plus de quarante professionnels représentant de nombreux métiers :

broderie
  • Abajouriste
  • Bijoutier
  • Canneur-rempailleur
  • Cartonnier
  • Céramiste
  • Chapelier
  • Couturier 
  • Doreur
  • Ébéniste 
  • Horloger
horloger.
  • Joailler
  • Luthier en guitare
  • Maçon du patrimoine bâti
  • Maroquinière
  • Menuisier
  • Métallier
  • Modiste
  • Mosaïste
  • Peintre en décor
  • Peintre sur céramique et verre
marqueteur
  • Relieur - restaurateur papier
  • Restaurateur d’objets d’art
  • Restaurateur de mobiliers
  • Tailleur-créateur
  • Tapissier d’ameublement / décorateur
  • Tourneur sur bois
  • Verrier décorateur
  • Vitrailliste